Poulet grillé au miel et sauce soja façonteriaky
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 poulet
- sauce de soja
- miel liquide
- vinaigre de vin
- poivre
Recette
Etape : 1
Sur votre planche de cuisine, découpez le poulet en gros morceaux puis incisez-les.
Etape : 2
Versez 6 c. à soupe de sauce soja dans un saladier et ajoutez 3 c. à soupe de miel.
Etape : 3
Ajoutez 2 c. à soupe de vinaigre de vin et du poivre.
Etape : 4
Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange sans saveur salée, sucrée ou acide.
Etape : 5
Recouvrez les morceaux de poulet avec le mélange.
Etape : 6
Frottez-les puis laissez-les mariner pendant 30 min dans un plat.
Etape : 7
Ensuite, allumez votre grill.
Etape : 8
Faites-les griller pendant 25 min.
Etape : 9
Pendant ce temps, versez le jus dans une casserole et portez sur feu.
Etape : 10
Laissez réduire puis servez dans des coupelles individuelles en accompagnement à la grillade.
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