Spritz à l'alsacienne
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : Non renseigné
Ingrédients
- 375 g de beurre
- -250 g de sucre
- -125 g d'amande en poudre
- -1 oeuf
- -2 paquets de sucre vanillé
- -500 g de farine
- -1 bouchon de vanille liquide
Recette
Etape : 1
Disposer la farine et la levure dans un grand bol.
Etape : 2
Créer un puits au centre puis y verser les sucres, l'oeuf et le lait.
Etape : 3
Fouetter le tout.
Etape : 4
Réaliser une boule épaisse puis intégrer le beurre ramolli.
Etape : 5
Faire de même avec le reste de farine.
Etape : 6
Mettre au repos pendant 30 min.
Etape : 7
Passé ce temps , étaler la pâte sur un plan de travail.
Etape : 8
La découper avec un emporte-pièce rond.
Etape : 9
Faire un trou au milieu pour les coller.
Etape : 10
Laisser cuire pendant 10 min.
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