Millefeuille de mousse de saumon
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : Non renseigné
Ingrédients
- 150 g de chèvre frais
- -4 tranches de saumon fumé
- -brins de ciboulette
- -1 paquet de galettes apéritives
- -sel et poivre du moulin
Recette
Etape : 1
Dans un mixeur, mettez le fromage ainsi que 3 portions de saumon et malaxez-les jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse.
Etape : 2
Salez et poivrez.
Etape : 3
Ensuite, ciselez la ciboulette puis additionnez-la à la préparation précédente en remuant le tout à la fourchette.
Etape : 4
Pour finir, superposez la mousse de saumon et les galettes sur plusieurs couches.
Etape : 5
Réservez la dernière tranche de saumon et ornez les millefeuilles.
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