Etape : 1

Épluchez, rincez l’oignon puis, sur une planche de cuisine, émincez-le.  

Etape : 2

Prenez le jambon et coupez-le en dés.  

Etape : 3

Dans une cocotte au feu, versez un peu d’huile et laissez chauffer.  

Etape : 4

Faites-y frire l’oignon.  

Etape : 5

Aux oignons ainsi revenus, ajoutez les dés de jambon puis, le riz.  

Etape : 6

Mélangez bien et laissez cuire le tout jusqu’au moment où le riz parait transparent.  

Etape : 7

Ensuite, assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym selon votre goût.  

Etape : 8

Versez 20 cl d’eau et 20 cl de coca-cola sur votre préparation.  

Etape : 9

Fermez la cocotte en imposant un couvercle. 

Etape : 10

Laissez cuire pendant 15 min, le temps que le liquide de cuisson soit complètement absorbé.  

Etape : 11

Remuez régulièrement tout au long de la cuisson.  

Etape : 12

Une fois cuit, retirez votre riz du feu.  

Etape : 13

Servez aussitôt.