Bricks pommes, poires et noix caramélisées
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 5 feuilles de Brick
- 2 poires
- 2 pommes
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 grammes de noix concassées
- 2 c. à soupe de sucre glace
- un peu de beurre
Recette
Etape : 1
Pelez et coupez les pommes et les poires en dés.
Etape : 2
Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre. Ajoutez le sucre en poudre, les noix concassées et les fruits. Faites caraméliser et retirez du feu.
Etape : 3
Découpez les feuilles de brick en deux demi-disques.
Etape : 4
Disposez un peu de garniture et pliez en triangle.
Etape : 5
Déposez les bricks dans un plat allant au four. Faites cuire une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Vous pouvez également opter pour une cuisson à la friteuse.
Etape : 6
Servez tiède.
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