Aumônières aux pêches caramélisées
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 crêpes sucrées
- 4 pêches
- sucre roux
- beurre
Recette
Etape : 1
Pelez et coupez en deux les pêches. Dénoyautez-les et coupez-les en cubes.
Etape : 2
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle.
Etape : 3
Faites revenir les cubes de pêches pendant 3 minutes.
Etape : 4
Saupoudrez les cubes de pêches de sucre roux et laissez colorer 2-3 minutes.
Etape : 5
Pendant ce temps, faites réchauffer les crêpes au micro-ondes.
Etape : 6
Répartissez les cubes de pêches caramélisés au centre de chaque crêpe.
Etape : 7
Refermez les crêpes en aumônières, à l'aide de cure-dents.
Etape : 8
Servez sans attendre accompagné de glace à la vanille.
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