Pain perdu aux pommes fondantes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 12 tranches de baguette de 3 cm d’épaisseur
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 2 pommes
- 40 g de beurre salé
- 2 càs de cassonade
Recette
Etape : 1
Épluchez les pommes et coulez-les en quartiers.
Etape : 2
Dans un petit saladier, battez l’œuf avec le lait.
Etape : 3
Mettez la moitié du beurre au fond du récipient de l’AutoCook. Réglez le programme sur Rissoler, sélectionnez court puis appuyez sur Démarrer.
Etape : 4
Ajoutez les quartiers de pomme, saupoudrez de cassonade et laissez légèrement confire en mélangeant régulièrement, couvercle ouvert, jusqu’à ce que le signal retentisse. Réservez dans un bol.
Etape : 5
Faites tremper les tranches de baguette dans le mélange œuf et lait. Mettez la moitié du beurre restant au fond du récipient de l’AutoCook. Réglez le programme sur Cuisson, sélectionnez court, réglez le bouton de température sur 160° C. Appuyez sur Démarrer.
Etape : 6
Déposez 6 tranches de pain et laisser dorer 3 minutes de chaque côté. Réservez et recommencez l’opération avec les 6 tranches restantes. Une minute avant la fin du programme, ajoutez les tranches de pain perdu réservées pour les réchauffer.
Etape : 7
Dès que le signal retentit, sortez le pain perdu et servez avec les pommes fondantes.
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