Shake aux fruits de la passion

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Shake aux fruits de la passion

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 340 grammes d'eau  
  • 150 grammes de sirop d'agave  
  • 450 grammes de purée de fruits de la passion  
  • 1/2 mangue  
  • 2 boules de sorbet mangue  
  • 60 centilitres de lait de coco  

Recette

Etape : 1

Mettez votre sorbetière au congélateur. 

Etape : 2

Faites bouillir l'eau et le sirop d’agave. Versez ensuite sur la purée de passion. A l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender, mixez pendant une minute. 

Etape : 3

Mettez au frigo pour refroidir rapidement et laissez reposer une nuit au frais.  

Etape : 4

Le lendemain, commencez par préparer votre mangue. Lavez-la puis épluchez-la pour venir détailler deux belles tranches. 

Etape : 5

Sortez votre préparation pour sorbet passion puis passez là au mixeur avant de la verser dans votre sorbetière. Turbinez. 

Etape : 6

Dans votre blender, versez tous les ingrédients de la recette et mixez en fonction pulse.Servez et dégustez. 

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