Royale de banane, siphon Nutella
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : Non renseigné
Ingrédients
- 2 banane
- 4 jaune d'oeuf
- 20 cl de lait
- 25 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de nutella
- 50 cl de crème
- 150 gr de sucre
Recette
Etape : 1
Mélanger la banane. La mixer avec le lait.
Etape : 2
Etape : 3
Ajouter dans une casserole avec les 25 cl de crème liquide, les 100 gr de sucre et les 4 jaunes d'œuf.
Etape : 4
Etape : 5
Verser dans le contenant et cuire 30 minutes dans un four à 140°.
Etape : 6
Etape : 7
Chauffer le Nutella, y ajouter les 50 cl de crème et les 50 gr de sucre puis les mettre en siphon.
Etape : 8
Etape : 9
Laisser refroidir au moins 3 heures.
Etape : 10
Etape : 11
Mettre une cartouche de gaz et servir
Etape : 12
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