Napolitaines mauriciennes de la St Valentin

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Napolitaines mauriciennes de la St Valentin

  • Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 1 h 15

Ingrédients

  • 150 grammes Beurre demi-sel 
  • 300 grammes Farine 
  • Confiture de fraise 
  • 300 grammes De Sucre glace 
  • 50 grammes D'eau 
  • Quelques gouttes De colorant rose 

Recette

Etape : 1

Preparer Les biscuits : Mélanger le beurre fondu à la Farine. Ne pas Ajouter d'eau.  

Etape : 2

Etaler la pâte et Former des coeurs Avec un emporte-pièce.  

Etape : 3

Déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé au fur et à mesure. Attention, la pâte est friable.  

Etape : 4

Cuire 30 minutes à 180ºC 

Etape : 5

Tartiner la moitié des coeurs Avec la confiture et refermer les coeurs Avec un deuxième.  

Etape : 6

Preparer le glacage en mélangeant le Sucre glace, le colorant et l'eau.  

Etape : 7

Verser le glacage sur Les coeurs. Ajuster avec un pinceau pour qu'ils soient entièrement recouverts de glacage.  

Etape : 8

Laisser sécher.  

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