Navette au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 g de sucre
- 75 g de beurre mou
- 3 oeufs entiers
- 1 jaune
- 50 ml de fleur d’oranger
- 50 ml d’eau
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le sucre, le sel et mixez 10 secondes en vitesse 4.
Etape : 2
Ajoutez les œufs entiers, la fleur d'oranger, le beurre, l'eau et réglez 2 minutes en vitesse 5. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.
Etape : 3
Séparez la pâte en petites boules, roulez-les pour obtenir une forme ovale, pincez les extrémités et faites une incision profonde sur le dessus avec la pointe d’un couteau.
Etape : 4
Beurrez et farinez la plaque de cuisson de votre four puis posez les navettes dessus. Laissez reposer 2 heures.
Etape : 5
Badigeonnez chaque navette avec le jaune d’œuf mélangé avec un peu d'eau.
Etape : 6
Enfournez 20 min à 180°C. Laissez refroidir avant de les déguster.
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