Chutney de figues Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 300 g de figues fraîches
- 100 ml d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oignon
- 1 c. à café de cannelle
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Recette
Etape : 1
Épluchez et coupez l'oignon en deux puis mettez-le dans le bol du robot. Hachez 5 sec en vitesse 5. Raclez les parois à l’aide de la spatule. Coupez les figues en deux puis introduisez-les dans le bol du robot. Hachez 3 sec en vitesse 4.
Etape : 2
Ajoutez l'eau, le sucre, la cannelle et programmez 15 min en fonction Varoma sens inverse en vitesse 1 sans le gobelet.
Etape : 3
Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez 5 sec en vitesse 3.
Etape : 4
Transvasez dans un récipient puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
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