Lait d'amande
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 100 g d’amandes entières
- 500 ml d’eau
Recette
Etape : 1
Placez les amandes entières dans un saladier et couvrez d’eau. Faites tremper les amandes pendant une nuit.
Etape : 2
Le lendemain, égouttez les amandes sans conserver l’eau. Placez les amandes dans le bol de votre blender ou de votre mixeur. Ajoutez l’eau et mixez plusieurs minutes jusqu’à obtention d’une préparation liquide bien lisse.
Etape : 3
Versez le liquide obtenu dans le sac à lait végétal et pressez au-dessus d’un récipient afin de filtrer le lait d’amande. Placez au frais jusqu’au moment de déguster.
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