Glaçage de cupcakes à la framboise
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- 6 c. à soupe de coulis de framboise
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- Colorant alimentaire rouge
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre glace, le sucre vanillé, le coulis de framboise, et le colorant (mettez-en au fur et à mesure jusqu’à arriver à la couleur souhaitée). Mélangez le tout jusqu’à avoir une crème homogène, puis mettez le tout au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes.
Etape : 2
Avant d’utiliser le glaçage, veillez à ce que vos cupcakes soient bien refroidis.
Etape : 3
Remplissez la poche à douille de la crème au mascarpone et pressez doucement la douille pour réaliser un tour sur les cupcakes.
Commentaire(s) ( 1 )
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Note de cette recette
(5.0 / 5)
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Posté par : SGo! le 16-02-2024
Vraiment délicieux! J’ai simplement fait fondre des framboises surgelées dans un peu d’eau dans une casserole pour former le coulis.