Soupe de framboises à la menthe
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 250 g de framboises
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 belles feuilles de menthe fraîche
Recette
Etape : 1
Lavez et égouttez les framboises. Mettez une dizaine de framboises de côté, et mettez les framboises restantes dans un mixer avec le sucre. Mixez jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée puis versez la soupe de framboises dans des bols.
Etape : 2
Parsemez de menthe ciselée et des framboises mises de côté pour la décoration.
Etape : 3
Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
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