Compote poire Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 12 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 700 g de poires
- 20 g de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Recette
Etape : 1
Épluchez et évidez les poires. Coupez-les grossièrement, puis ajoutez le sucre et la cannelle (si vous en utilisez). Fermez le couvercle avec le gobelet doseur.
Etape : 2
Faites cuire 12 min, 100°C, vitesse 2.
Etape : 3
Les poires font très vite la purée. Selon votre goût vous apprécierez peut-être de servir la compote poire Thermomix telle quelle, avec encore quelques morceaux dedans. Dans ce cas, débarrassez la compote Sinon, pour une compote de poires très lisse, mixez 20 secondes, vitesse 8.
Etape : 4
Débarrassez la compote dans un récipient de service ou dans un récipient hermétique pour la conserver au frais jusqu'au moment de déguster.
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