Fiadone au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 500 g de brocciu
- 160 g de sucre
- 4 œufs
- les graines de 1 gousse de vanille fendue
- 15 g de fécule de maïs
- le zeste de 1 citron bio non traité
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four sur th.5 (160°C). Beurrez et farinez un moule.
Etape : 2
Égouttez fortement le brocciu. Mettez-le dans le bol du Thermomix. Mixez 30 sec, vitesse 4. Ajoutez les œufs par l’orifice du couvercle pendant que le robot tourne.
Etape : 3
Ajoutez la farine, le sucre, la vanille et le zeste de citron. Mixez 30 sec, vitesse 4.
Etape : 4
Versez la préparation dans le moule. Enfournez et faires cuire 30 min. laissez refroidir avant de déguster.
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