Sorbet pêche au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 3 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 3 min
Ingrédients
- 500 g de pêches pelées, congelées en morceaux
- 80 g de sucre
- 1 c. à soupe de jus de citron
Recette
Etape : 1
Mettez le sucre dans le bol du Thermomix. Pulvérisez-le en sucre glace 10 sec, vitesse 10. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Etape : 2
Mettez les morceaux de pêche surgelés dans la cuve. Versez le jus de citron (si vous en utilisez). Fermez le couvercle sans le gobelet doseur. Insérez la spatule. Mixez 1 min 30 sec, vitesse 5 en remuant avec la spatule quand de gros blocs de sorbet se forment.
Etape : 3
Dégustez immédiatement ou débarrassez dans un récipient résistant au froid et remettez au congélateur jusqu'au moment de déguster.
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