Compote de figues au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 kg de figues mûres
- 100 g de sucre
- 100 g d’eau
Recette
Etape : 1
Lavez bien les figues et coupez-les grossièrement dans la cuve du Thermomix.
Etape : 2
Ajoutez le sucre et l’eau. Fermez le couvercle et mettez à cuire 15 min, 90°C, vitesse 2.
Etape : 3
Selon que vous aimez la compote avec des morceaux de fruits ou bien finement mixée, servez-la immédiatement ou continuez et mixez 3 sec, vitesse 4, pour une compote avec de la texture ou bien 10 sec, vitesse 6 pour une compote lisse.
Etape : 4
Laissez refroidir avant de déguster.
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