Cookie au Cookeo

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Cookie au Cookeo

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Temps Total : 50 min

Ingrédients

  • 300 g de pépites de chocolat 
  • 150 g de farine 
  • 80 g de sucre 
  • 50 g de cassonade 
  • 50 g de beurre 
  • 1 oeuf entier 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 1 c. à café d’arôme vanille 
  • 30 cl d’eau 

Recette

Etape : 1

Dans une jatte, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cassonade et les pépites de chocolat puis ajoutez le beurre fondu et l’oeuf. Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène. 

Etape : 2

Chemisez un moule à manqué adapté au Cookeo (18 cm de diamètre) et versez la préparation dedans. Ajoutez l’eau dans la cuve du Cookeo et couvrez le moule de film alimentaire « spécial cuisson », puis déposez-le dans le panier vapeur. Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 40 min.  

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