Flan pâtissier au Companion
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 4 œufs
- 90 g de sucre
- 90 g de maïzena
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 1 l de lait
Recette
Etape : 1
Dans le bol du robot muni du Batteur, ajoutez les œufs, le sucre, la maïzena, et l'extrait de vanille. Lancez sur la Vitesse 6 pendant 2 minutes. Ajoutez le lait puis lancez le robot sur la vitesse 5 à 90 °C pendant 15 minutes
Etape : 2
Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez à 200 °C pendant 40.
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