Falculelle

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Falculelle

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 500 g de Brocciu  
  • 125 g de sucre en poudre 
  • 2 œufs 
  • 2 c. à soupe de farine 
  • 1 zeste de citron 

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four à th.7 (220°C). 

Etape : 2

Egouttez le brocciu, puis écrasez-le à la fourchette dans un grand récipient. Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le citron. Mélangez bien le tout à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois. 

Etape : 3

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposez une grosse cuillère à soupe de la pâte (sans l’étaler) en veillant à bien les espacer. 

Etape : 4

Glissez au four pendant 15 min, puis baisser la température à th.5 (160°C) pendant 10 min environ jusqu’à ce que les falculelles soient bien dorées. 

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 228 fois

Partager cette Recette