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Flan à la noix de coco à la vanillé

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Flan à la noix de coco à la vanillé

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 1 h

Ingrédients

  • 125 g de noix de coco 
  • 3 oeufs 
  • 1 boite de lait concentré sucré 
  • 1/4 l de lait frais 
  • 1 paquet de sucre vanillé 
  • caramel 

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).  

Etape : 2

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait, la noix de coco et le sucre vanillé.  

Etape : 3

Montez les blancs en neige, incorporez-les à la préparation et mélangez.  

Etape : 4

Caramélisez un moule à cake et enfournez au bain marie pendant 45 min. 

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