Gourmandise
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 3 jaunes d'oeuf
- 150 g de sucre
- environ un bol tiède café fort
- des copeaux de chocolat
- 200 g de beurre fondu
Recette
Etape : 1
Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre fondu.
Etape : 2
Faites du café fort et laissez-le tiédir.
Etape : 3
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Etape : 4
Trempez un par un les petits beurre dans la café.
Etape : 5
Etalez une couche de petit beurre puis une couche de préparation.
Etape : 6
A la fin, mettez des copeaux de chocolat en garniture pour finir le gâteau.
Etape : 7
Laissez au réfrigérateur au minimum pendant 4 heures.
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