Pâte d'amandes maison
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 kg d'amandes réduites en poudre fine
- 1 kg de sucre
- 150 g d'eau
Recette
Etape : 1
Faites cuire l'eau et le sucre jusque 130°C. Hors du feu, ajoutez les amandes et travaillez cette masse sur un marbre, longuement pour avoir une pâte lisse et fine.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 132 fois
Partager cette Recette
