Soupe de kiwis
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 12 kiwis
- 2 c à soupe d’édulcorant
- 500 ml de sorbet à la pomme
- 1 barre de chocolat à 70% de cacao
- quelques feuilles de menthe
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Pelez les kiwis tout en conservant 1 kiwi pour le décor. Coupez-les en quatre. Placez les morceaux de kiwis dans un bol à mixeur. Ajoutez l’édulcorant et le jus de citron. Mixez, puis réservez au frais.
Etape : 2
Coupez le kiwi restant en fines rondelles. Râpez le chocolat pour obtenir des copeaux. Réservez le tout au frais.
Etape : 3
Répartissez la soupe de kiwi dans 6 bols individuels avec une boule de sorbet. Servez avec des copeaux de chocolat, quelques fines rondelles de kiwis et une feuille de menthe.
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