Neige de framboises
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 425 g de framboises
- 200 g de fromage blanc
- 25 cl de crème liquide
- 2 blancs d'oeuf
- 50 g de sucre glace
Recette
Etape : 1
Fouettez la crème liquide et incorporez-la au fromage blanc. Egouttez les framboises et incorporez-les au mélange. Réservez quelques framboises pour la décoration. Montez les blancs en neige avec le sucre glace. Incorporez-les au mélange. Versez dans des coupes et mettez au frais. Au moment de servir, décorez avec quelques framboises.
Etape : 2
Vous pouvez décliner cette recette avec des fraises.
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