Muffins pomme banane végétaliens
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 2 bananes mûre
- 1/2 pomme
- 230 g de farine
- 100 g de jus de pomme
- 1 sachet de levure
- 1/2 c.à café de cannelle
- 1/2 c.à café de vanille
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four th.5 (150°C)(300°F).
Etape : 2
Mélangez tous les ingrédients sec dans un saladier.
Etape : 3
Pelez et coupez la pomme en petits dés, écrasez la banane.
Etape : 4
Mélangez-les avec le jus de pomme dans un petit saladier.
Etape : 5
Ajoutez rapidement les fruits à la préparation sec en prenant garde à ne pas trop mélanger pour éviter un effet caoutchouté.
Etape : 6
Remplissez les moules à muffins et enfournez pendant 30 min. sur la grille du haut.
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