Frangipane sans beurre
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 175 g de poudre d'amande
- 80 g de sucre
- 20 cl de crème épaisse allégée
- 2 œufs
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Etape : 2
Intégrez petit à petit la poudre d'amande et continuez à remuer. Additionnez la crème et homogénéisez pour obtenir une frangipane sans beurre délicieuse et onctueuse.
Etape : 3
Garnissez une galette des rois avec cette préparation de frangipane sans beurre avant de l'enfourner.
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