Meringues saveur fraise au robot Kenwood
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 2 h
- Temps Total : 2 h 15
Ingrédients
- 4 blancs d'oeufs
- 250 grammes de sucre en poudre
- colorant en poudre rose
- arôme fraise
Recette
Etape : 1
Mettez les blancs d'oeufs dans le bol du robot
Etape : 2
Battez les blancs en neige ferme puis ajoutez petit à petit le sucre
Etape : 3
Une fois que les blancs sont très fermes, ajoutez le colorant et l'arôme
Etape : 4
Mettez dans une poche à douille cannelée la meringue puis déposez-la en rosace sur une plaque
Etape : 5
Faites cuire au four 85 ° porte entrouverte pendant 2 heures environ
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