Cookies chocolat orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 150 g de chocolat
- 1 orange
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 180°C
Etape : 2
Lavez, coupez et prélevez le jus des orange. Prélevez les zestes.
Etape : 3
Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure, l'oeuf, les zestes et le jus d'orange. Ajoutez les pépites de chocolat et les zestes.
Etape : 4
Formez un boudin avec la pâte et formez des tronçons de 10 cm environ pour obtenir vos cookies. Disposez-les sur une feuille de papier sulfurisée.
Etape : 5
Enfournez 12 minutes pour obtenir des cookies moelleux.
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