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Fraises au lait de coco et au gingembre

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Fraises au lait de coco et au gingembre

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 1 brique de lait de coco 
  • 400 g de fraises 
  • 1 c. à soupe de sirop de coquelicot  
  • 30 g de gingembre confit 
  • 10 cl de sirop de sucre de canne 
  • 1 bouquet de feuilles de menthe 

Recette

Etape : 1

Mélangez le lait de coco, le sirop de canne et le sirop de coquelicot, réservez au frais au moins 1 heure. 

Etape : 2

Lavez les fraises, equeutez-les, coupez-les en morceaux. 

Etape : 3

Emincez le gingembre en fins bâtonnets. Hachez la menthe. 

Etape : 4

Versez le lait de coco dans des coupelles, ajoutez les fraises, le gingembre et la menthe. 

Etape : 5

Servez aussitôt. 

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