Gelée de mûres au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 600 g mûres
- 400 g sucre à confiture
- 5 c. à soupe d'eau
Recette
Etape : 1
Lavez les mûres et placez-les dans le bol du Thermomix avec l’eau puis programmez 7 minutes à 80°C en fonction mijotage.
Etape : 2
Passez le contenu du bol au chinois et gardez uniquement le jus. Mettez le jus de mûres dans le bol du Thermomix puis ajoutez le sucre.
Etape : 3
Mélangez 10 secondes en vitesse 2 puis faites cuire 13 minutes à 100°C en vitesse 1. Transvasez dans des pots à confiture puis laissez refroidir.
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