Pâtes de fruits en 10 min
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 dl d'eau
- 2 dl de jus ou de pulpe de fruits
- 50 g de sucre fin
- 15 g de pectine
- 200 g de sucre fin
- 100 g de glucose (en pharmacie)
Recette
Etape : 1
Portez à ébullition l'eau et jus de fruits. Versez dessus le sucre mélangé à la pectine, mélangez au fouet pour éviter les grumeaux et laissez bouillir un peu.
Etape : 2
Ajoutez le reste du sucre et le glucose laissez cuire encore 1 min puis retirez du feu.
Etape : 3
Colorez ou aromatisez sans excès. Laissez refroidir et coulez en plaque ou dans des moules.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 119 fois
Partager cette Recette
