Quatre quart express à la banane

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Quatre quart express à la banane

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 3 bananes mûres  
  • 180 g de sucre 
  • 180 g de farine 
  • 180 g de beurre 
  • 3 œufs 

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four à th.6(180°C). 

Etape : 2

Faites fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes. 

Etape : 3

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez les œufs et le sucre. Mélangez bien. 

Etape : 4

Ajoutez le beurre fondu, mélangez à nouveau. 

Etape : 5

Pelez et découpez les bananes en rondelles. Écrasez-les à la fourchette, puis mélangez-les à la pâte. 

Etape : 6

Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour 20 min. 

Etape : 7

A la sortie du four, démoulez le quatre-quarts, puis saupoudrez de sucre glace et décorez éventuellement de rondelles de banane. 

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