Palmiers au sucre
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 50 ml d'eau
- 100 g de sucre fin
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Etape : 2
Prenez une pâte feuilletée du commerce et déroulez-la. Si vous la trouvez un peu épaisse, vous pouvez l'abaisser un peu. Étalez un peu d’eau sur votre pâte à l’aide d’un pinceau. Celle-ci va servir de colle. Saupoudrez de sucre fin.
Etape : 3
Roulez bien serré la pâte sur la longueur. Arrêtez à la moitié et faites de même avec l’autre côté. Filmez la pâte et laissez reposer au frigo 30 min pour la faire durcir.
Etape : 4
Coupez des tranches de 5 mm. Déposez-les couchés sur votre plaque. Faites cuire à 180°C durant 15 min.
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