TARTE CYRANO
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 150 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g de farine
- 4 blancs d'oeuf
- 50 g de sucre en poudre
- 1 boîte de pêche
Recette
Etape : 1
Faire une pâte brisée avec le beurre, le sucre et la farine.
Etape : 2
Étaler dans un moule à tarte.
Etape : 3
Disposer les oreillons de pêches bien égouttés et coupés en lamelles.
Etape : 4
Faire cuire 25 mn à four chaud (150°C ) .
Etape : 5
Monter les blancs en neige ferme.
Etape : 6
Ajouter les 50 g de sucre.
Etape : 7
Dresser sur la tarte sortie du four.
Etape : 8
Repasser au four 5 à 10 mn
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