compote de pomme au four
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 pommes
- 1 zeste de citron
- 40 g de beurre
- 60 g de sucre
- 0.5 cuillères à soupe de cannelle
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Préchauffer votre four à thermostat 6 .
Etape : 2
Pendant ce temps épluchez les pommes, les couper en fines lamelles.
Etape : 3
Mettez le tout dans une cocotte-minute avec 1 zeste de citron et 2 cuillères à soupe d'eau.
Etape : 4
Faites chauffer le tout 15 mn à feu doux.
Etape : 5
Sortez les pommes en essayant de ne pas prendre les zestes de citron et l'eau.
Etape : 6
Réduisez les pommes en bouillie et ajoutez 40 g de beurre, mélangez le tout.
Etape : 7
Dans un autre saladier battez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre puis la cannelle. Ajoutez ce mélange à la compote de pommes.
Etape : 8
Enfournez le tout pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce que ça soit doré.
Etape : 9
Servir bien chaud et ne pas démouler.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 308 fois
Partager cette Recette
