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Halva aux fruits secs

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Halva aux fruits secs

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 1h15

Ingrédients

  • 2 tasses de semoule
  • 2 pincées de sel
  • 2 cuillères de café
  • 100 g de beurre
  • 1 tasse de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 1 zeste de citron
  • 1 tasse de noix
  • 1 tasse d'amande
  • 1 tasse de pignons
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de miel
  • 2 tasses d'eau
  •  Cannelle
  • 2 clous de girofle

Recette

Etape : 1

Mélanger les ingrédients.

Etape : 2

Griller légèrement les fruits secs puis réduire en poudre grossière.

Etape : 3

Incorporer à la préparation avec le jus d'orange et le zeste de citron.

Etape : 4

Verser dans un moule beurré.

Etape : 5

Cuire 45 min à four Th 3 .

Etape : 6

Arroser avec le sirop, en plusieurs fois (conserver éventuellement un peu de sirop pour remouiller le lendemain).

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