Gâteau chocolat des copines
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90 g de farine
- 4 oeufs
- cuillère à soupe de crème fraîche
- verre de moutarde
Recette
Etape : 1
Dans une casserole à feu doux, mélanger le chocolat en carrés, le lait et le beurre. Faire fondre le tout.
Etape : 2
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la farine petit à petit.
Etape : 3
Laisser tiédir 5-10 mn.
Etape : 4
Faire préchauffer le four 10 mn à 180°C.
Etape : 5
Ajouter les 4 oeufs entiers.
Etape : 6
Bien remuer. Si grumeaux, passer au chinois.
Etape : 7
Verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire 20-25 mn (pas plus).
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