Gâteau au thés bruns
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 1.5 boîtes de thé
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 20 cl de café
Recette
Etape : 1
Faire fondre le beurre, et le chocolat en morceaux. Ajouter le sucre. Retirer du feu et incorporer les roux d'oeufs. Battre les blancs en neige et les incorporer à la crème précédemment obtenue. Préparer du café.
Etape : 2
Tremper les biscuits un à un dans du café chaud et les déposer dans un plat rectangulaire. Napper d'une bonne couche de crème. Alterner une couche de biscuits, une couche de crème.
Etape : 3
Mettre au frais. Sortir une demi-heure avant de servir.
Etape : 4
Bon appétit
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