Croustillants aux pommes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 feuille de brick
- Cannelle
- Sucre roux
- gousse de vanille
Recette
Etape : 1
Couper les pommes en petits dés.
Etape : 2
Faire chauffer du beurre dans une poêle, quand il est chaud ajouter les pommes, un peu de cannelle, la gousse de vanille grattée et saupoudrer de sucre roux.
Etape : 3
Laisser les pommes fondre et caraméliser doucement.
Etape : 4
Au moment de servir, poser quelques cuillérées de pommes sur une feuille de brick et refermer comme un chausson ou une papillote (préparer un chausson par personne).
Etape : 5
Mettre les chaussons dans la poêle et les faire dorer de chaque côté, servir immédiatement.
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