Fondant au chocolat simple
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 7 min
- Temps Total : 27 min
Ingrédients
- 230 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 50 g de sucre semoule
- 60 g de farine
- 50 g de lait
- 50 g de crème épaisse
- 160 g de beurre
- 10 g de beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four therm 5. Beurrer un moule rond. Casser le chocolat en morceaux.
Etape : 2
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Etape : 3
Travailler les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine, mélanger. Faire bouillir le lait, la crème et le beurre dans une casserole et hors du feu ajouter le chocolat. Laisser fondre, remettre sur feu si nécessaire.
Etape : 4
Verser cette préparation sur le mélange jaunes d'oeufs + farine. Garnir le moule beurré et enfourner 10 mn. Laisser refroidir et déguster.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 372 fois
Partager cette Recette
