Tarte au fromage blanc et spéculoos
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 70 g de spéculoos
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 zeste de citron
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Etape : 2
Beurrer le moule, écraser et tasser dans le moule les 70 g de biscuits.
Etape : 3
Dans un saladier, mettre le fromage blanc, 100 g de sucre, la maizena, les 3 jaunes d'oeufs. Mélanger le tout pour avoir une préparation homogène, puis ajouter le zeste.
Etape : 4
Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange. Verser la préparation dans le moule, sur les biscuits.
Etape : 5
Mettre au four pendant 25 à 30 minutes.
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