Gâteau sucré aux courgettes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h20
Ingrédients
- 250 g de margarine
- 300 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 150 g de noisette
- 2 cuillères à café de cannelle
- 300 g de courgette
- 300 g de farine
- 1.5 cuillères à café de levure
Recette
Etape : 1
Travailler la margarine en pommade et ajouter le sucre et la pincée de sel.
Etape : 2
Ajouter un à un les oeufs en fouettant jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les noisettes moulues et la cannelle.
Etape : 3
Eplucher et couper les courgettes en petit dés.
Etape : 4
Tamiser la farine et la levure et les incorporer doucement.
Etape : 5
Verser le tout dans un moule Ø 24 à 26 cm.
Etape : 6
Cuire 1h10 environ au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
Etape : 7
Saupoudrer de sucre glace.
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