Fars poch ou fars 'en pochon'
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h25
Ingrédients
- 500 g de farine
- 3 oeufs
- Lait
- Sucre
- Raisins secs
Recette
Etape : 1
Délayer le tout ensemble de facon à obtenir une pâte consistante. Ajouter les raisins et les pruneaux.
Etape : 2
Verser dans un sac en toile. Ficeler en laissant de la place, la pâte devant un peu gonfler. Cuire dans un bouillon (pour un plat salé) ou dans du lait coupé d´eau et légèrement sucré.
Etape : 3
A table, on trempe les morceaux de fars dans du beurre fondu (salé, bien entendu!!!).
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