Mousse au caramel facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 3 h
- Temps Total : 3h20
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Faire cuire le lait concentré au bain-marie pendant trois heures (c'est long mais ça vaut la peine d'attendre).
Etape : 2
Laisser refroidir un peu et ajouter les jaunes puis les blancs d'oeufs montés en neige.
Etape : 3
Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateur.
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