Massepain facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 125 g de sucre
- 60 g de fécule de pomme de terre
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir une pâte liquide, puis ajouter la fécule.
Etape : 2
Monter les blancs en neige (bien durs). Les mélanger au reste.
Etape : 3
Mettre dans un moule beurré et cuire à 200°C.
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