Gaufres à la pomme de terre
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 40 gaufres
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre
- 500 g de beurre
- 700 g de sucre
- 30 g de sucre vanillé
- 1 kg de farine
- 22 g de levure
- 7 oeufs
- 1 kg de pomme de terre
- 1 kg de farine
- 700 g de sucre fin
- 7 oeufs
- 22 g de levure
- 30 g de sucre vanillé
- 500 g de beurre
Recette
Etape : 1
Eplucher puis cuire les pommes de terre (ajouter du sel), puis les écraser (ou les râper)
Etape : 2
Ajouter le beurre (ramolli au micro-ondes). Mélanger.
Etape : 3
Ajouter le sucre fin, le sucre vanillé,
Etape : 4
mettre la farine avec la levure,
Etape : 5
les oeufs battus,
Etape : 6
puis bien mélanger le tout.
Etape : 7
Cuire dans un gaufrier selon votre goût.
Etape : 8
Déguste
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