Clafoutis pour le moule carré
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 200 g de lait
- 160 g d'oeuf
- 60 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 boîte de poire
Recette
Etape : 1
Beurrer le moule.
Etape : 2
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Etape : 3
Mélanger au fouet la farine, le sucre puis ajouter les oeufs.
Etape : 4
Remuer puis verser le lait, la vanille, le beurre fondu. Passer la pâte à la passoire.
Etape : 5
Disposer les poires ou pêches ou abricots dans le moule.
Etape : 6
Verser la pâte.
Etape : 7
Mettre au four à 180°C (thermostat 6), pendant plus ou moins 40 minutes selon la puissance de votre four.
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